Plnka: 750 g tvarohu (mala som domáci od farmára, bol výborný), 2 vanilínové cukry, 5-6 PL práškového cukru (alebo podľa chuti), 1 PL nie kopcovitá zemiakového škrobu, 1 žĺtok, marhule. Posýpka: 100 g hrubej múky, 100 g práškového cukru, 120 g masla. Postup: Zohriala som mlieko aby bolo vlažné.
POSTUP PRÍPRAVY. všetky ingrediencie aj postup prípravy nájdete pri podrobnom fotopostupe:) OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI. na cesto budeme potrebovať: 60dg hladkej múky, 1prášok do pečiva, 30dg práškového cukru, 1lyžica kakaa , 3 vajcia, 1hera. všetky suroviny na cesto dôkladne rukou vymiesime.Ak máte radi tvarohové buchty, tak tento koláčik si zamilujete. Je síce z kysnutého cesta, ale je jednoduchý a rýchlo hotový. Cesto sa zamiesi za pár minút. Netreba sa báť, s cestom sa dobre pracuje. No a kysne len toľko, kým pripravíme plnku. Potom sa koláč pomaly pečie, tak máme čas na kávičku a hurá, dobrota je hotová. Výhoda oproti buchtám je, že sa do tohoto
Potrebovala som rýchly recept na koláčiky a ako som hľadala, natrafila som na tento recept na kysnuté cesto bez kysnutia. Koláčiky sú naozaj výborné, bleskové, mäkučké a chutia ako moravské. Cesto nenechávame vôbec kysnúť, pracujeme s ním hneď. Preto odporúčam ako prvý krok nahriať si rúru. :-)
.